Прием заказов: 10:00 - 22:45
Доставка заказов: 11:00 - 00:00
(29)(44)
567-88-66
Рис в Японии: традиции и современность

Для Японии, островного государства с небольшой площадью пахотных земель, рис оказался
настоящей находкой. Здесь его выращивали с незапамятных времен и достигли в этом немалых
высот. Уже в 7 в. эта культура заняла ведущее место среди продуктов питания и с тех пор не
уступает позиций. Более того, он является и основой для приготовления других ингредиентов
(саке, уксуса, вина), из него делают лапшу и сладости.

Фото как растет рис в японии

Чем же так примечателен рис? Благодаря высокому содержанию растительного белка, углеводов,
витаминов и минералов он полезен и питателен. А его простой, но деликатный вкус идеально
оттеняет другие ингредиенты. Именно поэтому без него в Японии не обходится ни один прием
пищи, включая завтрак.

Рис для суши и не только


В японской кулинарии используется несколько видов риса, наиболее часто два из них – урутимаи
и мотигоми, отличающиеся сферами применения.

Урутимаи – короткозерный японский рис, отличающийся насыщенным, слегка сладковатым
вкусом. При варке становится клейким и не рассыпается, благодаря чему его удобно есть
палочками. Наиболее пригоден для суши и роллов.

Рис для суши в хангири

Мотигоме – короткозерный рис с большим содержанием сахара. После варки на пару
превращается в плотную и очень клейкую массу, которую толкут, превращая в рисовое тесто для
пирожных и пирожков с начинкой. Кроме того, именно мотигоми – ключевой компонент для
сладкого рисового вина – мирина.

Согласно сложившемуся опыту, для приготовления суши и роллов чаще всего используются
следующие сорта риса: «Фушигон», «Ширатаки», «Сен сой» и «Кэлроуз». Они наилучшим образом
соответствуют требованиям к готовому продукту и прекрасно оттеняют любые другие
компоненты, от морепродуктов и рыбы до овощей и мягкого сливочного сыра.

Фото риса для суши МореСуши.jpg

В «Море суши» используется только профессиональный рис от проверенных поставщиков, что
гарантирует высшую пробу и неповторимый вкус. А благодаря профессионализму поваров-
сушистов гость всегда получает блюдо своей мечты. Приходите и убедитесь сами – мы всегда
рады Вам!

Рассказать друзьям
Вернуться назад
МореСуши

Энергетическая ценность
  • Белки
  • Жиры
  • Углеводы
  • Калорийность
руб.руб.
Visa, Master card, Maestro card and Visa Electron in More Sushi Bel

Ежедневно с 17.00 - 22.00. Больше заказ - больше подарок.

Быстро
Время доставки заказ за 45 минут
Вкусно
Мы готовим только из свежих продуктов.
Бесплатная доставка
Минимальный сумма заказа 20 рублей.
Доставка с 11.00 до 00.00
    Корзина
    Итого:
    руб.
    Скидка %
    Введите промо-код,
    чтобы получить скидку
    Оформить заказ
    Минимальная сумма заказа 1руб.
    На указанную электронную почту в течении нескольких секунд придет 4-значный код.
    Согласие на обработку персональных данных

    СОГЛАШЕНИЕ ОБ ОБРАБОТКЕ ПЕРСОНАЛЬНЫХ ДАННЫХ


    1. Общие положения

    1.1 Соглашение об обработке персональных данных (далее – «Соглашение») направлено на защиту прав и свобод физических лиц, персональные данные которых обрабатывает Индивидуальный предприниматель Василевский Алексей Александрович (далее – «Пользователь информации»).
    1.2 Соглашение разработано в соответствии с Законом Республики Беларусь «Об информации, информатизации и защите информации» от 10.11.2008 №455-З (далее – «Закон») и иными законодательными актами Республики Беларусь.
    1.3 Соглашение является общедоступным документом.

    2. Сведения о Пользователе информации

    2.1 Пользователь информации зарегистрирован 25 июня 2015 года Минским горисполкомом в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей с регистрационным номером 192498805.
    2.2 Юридический адрес Пользователя информации: 220107
    г. Минск ул. Я. Райниса 3 .
    Фактический адрес Пользователя информации: 220092 г. Минск ул. Дунина-Марцинкевича 2. к.1.

    3. Сведения об обработке персональных данных

    3.1 Пользователь информации обрабатывает персональные данные на законной и справедливой основе для достижения поставленных законных целей, в том числе для оказания услуг и передачи информации Владельцам персональных данных (далее – «Клиент»).
    3.2 Пользователь информации получает персональные данные непосредственно у Клиентов.
    3.3 Пользователь информации обрабатывает персональные данные автоматизированными и неавтоматизированными способами, с использованием средств вычислительной техники и без использования таких средств.
    3.4 Действия по обработке персональных данных включают получение, сбор, обработку, накопление, хранение и пользование.

    4. Обработка персональных данных Клиентов

    4.1 Пользователь информации обрабатывает персональные данные Клиента в рамках правоотношений с ним в соответствии с законодательством Республики Беларусь.
    4.2 Пользователь информации обрабатывает персональные данные Клиентов с соблюдением норм законодательства Республика Беларусь с целью:
    4.2.1 приема обращений и заявок от Клиентов;
    4.2.2 информирования о новых товарах, специальных акциях и предложениях;
    4.2.3 направления электронного кассового чека в электронной форме;
    4.2.4 информационной рассылки.
    4.3 Пользователь информации обрабатывает персональные данные Клиентов с их согласия, предоставляемого Клиентами и/или их законными представителями путем совершения конкретных действий на настоящем сайте моресуши.бел (далее – «Сайт»), в том числе, но не ограничиваясь, оформлением заказа, регистрацией в личном кабинете, подпиской на рассылку, а также проставлением отметки о согласии, в соответствии с Соглашением.
    4.4 Пользователь информации обрабатывает персональные данные Клиентов не дольше, чем того требуют цели обработки персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Республики Беларусь.
    4.5 Пользователь информации может обрабатывать следующие персональные данные Клиентов:
    4.5.1 фамилия, имя, отчество;
    4.5.2 номер контактного телефона;
    4.5.3 адрес электронной почты.

    5. Сведения об обеспечении безопасности персональных данных Клиентов

    5.1 Пользователь при обработке персональных данных принимает необходимые правовые, организационные и технические меры или обеспечивает их принятие для защиты персональных данных от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, предоставления, распространения персональных данных, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных.
    5.2 Меры по обеспечению безопасности персональных данных при их обработке, применяемые Пользователем информации, планируются и реализуются в целях обеспечения соответствия требованиям Закона, а также иных законодательных актов Республики Беларусь.

    6. Права Клиентов

    6.1 Клиент имеет право:
    6.1.1 на запрос о предоставлении используемых персональных данных;
    6.1.2 на уточнение (изменение) его персональных данных в случае, если они являются неполными, устаревшими, неточными;
    6.1.3 на отзыв данного им согласия на обработку персональных данных;
    6.1.4 на защиту своих прав и законных интересов, в том числе на возмещение убытков и компенсацию морального вреда в судебном порядке;
    6.1.5 на обжалование действий или бездействия Пользователя информации в уполномоченный орган по защите прав потребителей или в судебном порядке.
    6.2 Для реализации своих прав и законных интересов Клиент имеет право обратиться к Пользователю информации в порядке, предусмотренном законодательством Республики Беларусь.

    7. Заключительные положения

    7.1 Соглашение и отношения между Пользователем информации и Клиентом регулируются и толкуются в соответствии с законодательством Республики Беларусь. Вопросы, не урегулированные Соглашением, подлежат разрешению в соответствии с законодательством Республики Беларусь.
    7.2 Соглашение представляет собой публичную оферту, в соответствии с частью 2 статьи 407 Гражданского Кодекса Республики Беларусь. Факт проставления отметки о согласии с содержанием Соглашения Клиентом на Сайте является полным и безоговорочным акцептом настоящего Соглашения. Незнание положений Соглашения не освобождает Клиента от ответственности за несоблюдение его условий.
    7.3 Пользователь информации оставляет за собой право по своему личному усмотрению изменять и (или) дополнять Соглашение в любое время без предварительного и (или) последующего уведомления Клиента. Действующая редакция Соглашения доступна в интерфейсе Сайта.
    7.4 Настоящее Соглашение в отношении каждого из Клиентов вступает в силу с момента совершения Клиентом действий, указанных в пункте 7.2 Соглашения, и действует до момента удаления аккаунта Клиентом.